Browsing Category

Fleisch

Asiatischer Salat mit Huhn, Avocado, Radieschen, Edamame, Koriander
Fleisch im Büro Paleo Salat zero waste zu Abend zu Mittag

Der Asiatischer Powersalat

Für 4 Personen Zubereitungsdauer: 35 min Zutaten: 2 Hühnerbrüste, gelöst 100 g Vogerlsalat 250 g Edamame (Sojabohnen; tiefgefroren in fast jedem Asia-Shop erhältlich) 6 Radieschen 1 Avocado 150 g frischer Rotkohl 4 Frühlingszwiebel eine Handvoll Erdnüsse frischer Koriander frische Minze frisches Basilikum 1 TL Sesam…

16/11/2015
Festmahl mit Lamm, Minze, Ziegenkäse, Erdbeeren, Pilzen und Labneh
Fleisch Salat Süßes zero waste zu Abend

Das Festmahl

Serves: 4   There are many good things in life. For me, one of the very best is a table loaded with fresh, delicious food. Yesterday I invited some friends over for after work drinks and a little dinner – which then did not turn…

28/05/2015
Pho
Fleisch Paleo vegan vegetarisch zu Abend zu Mittag zum Löffeln

Der/Die Pho

Serves: 4 After almost one year of chopping, stirring, baking, frying, poaching, whisking, slicing, kneading, creating recipes, taking pictures and posting on Instagram I finally published my homepage on Monday night, which for me was kind of a dream come true. For the last…

26/05/2015
Roastbeef mit Wassermelone, Fenchel und Spinat
Fleisch im Büro Paleo Salat zu Abend zu Mittag

Die Wassermelone mit dem Roastbeef

 Für 2 Personen Zubereitungsdauer: 30 Minuten Zutaten: eine Fenchelknolle eine Packung frischer Blattspinat ein Stückchen Wassermelone Rindfleisch (Roastbeef) Kresse 50–100 ml Sauerrahm gerösteter (schwarzer) Sesam Zitronenolivenöl (oder Olivenöl und frisch gepresster Zitronensaft) Peffer & Salz(-flocken) Zubereitung: Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Eine Pfanne auf…

15/05/2015
Salat aus Fenchel, Orangen und Huhn
Fleisch Paleo Salat zu Abend zu Mittag

Der Fenchelsalat mit Orangen & Hühnchen

Für 2 Personen Zubereitungsdauer: 25 Minuten Zutaten: Hühnerkeulen oder Hühnerbrust (mit Haut und Knochen) eine Bio-Fenchelknolle 2 saftige Bio-Orangen eine gute Handvoll frischer Minzeblätter Olivenöl oder Butter gerösteter Sesam noch etwas Olivenöl und weißer Balsamico Essig für die Marinade Salz(-flocken) und Pfeffer   Zubereitung:…

05/05/2015