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Kooperationen

im Büro Kooperationen Paleo zu Abend zu Mittag

Kürbis-Bowl mit Huhn & Burrata

Für 2 Personen Zubereitungsdauer: 30 min     Ich bin ja den verschiedenen Ernährungstrends gegenüber eher immer skeptisch. Nicht weil ich nicht gut finde, dass sich Leute dadurch endlich mal eingehender mit Ernährung beschäftigen – das finde ich nämlich super und dringend notwendig. Eher weil…

20/10/2017
Kooperationen

Dinner auf der #viennacontemporary

Wir waren gestern zum Abendessen eingeladen. Bei IKI, Zum Schwarzen Kameel & bei Motto am Fluss. Und zwar gleichzeitig. Wie das möglich ist? – indem man der größten zeitgenössischen Kunstmesse Österreichs einen Besuch abstattet und dort das Catering der eben genannten Restaurants genießt. Tatsächlich wurden wir…

22/09/2017
gebacken Kooperationen Süßes Video

Zwetschken-Galette mit Beeren & Mandeln

Für 1 Galette Zubereitungsdauer: 2h 10 min (inkl. 1h Wartezeit & 50 min backen) Ziemlich genau vor einem Jahr hab ich das Rezept für meine Zwetschkentarte gepostet. Jetzt – GENAU ein Jahr später – kommt eine 2. Version: eine französische Zwetschken Galette mit Beeren &…

19/09/2017
Kooperationen Video

whenannacooks.com – hinter den Kulissen

Es ist vieles passiert in den letzten 2,5 Jahren seit whenannacooks.com existiert. Wir haben viele Stunden hinter dem Bildschirm verbracht, unendlich viele Abende für das Erstellen und Verbessern der Homepage geopfert, wir sind über die Wiener Märkte gewandert und haben die Regale sämtlicher Supermärkte…

18/08/2017
Kooperationen

Im Test: Dinner in the Sky

Zu Abend gegessen wird bei uns ja jeden Tag, und meist sogar auch selbst gekocht. Hin und wieder werden wir auch eingeladen oder gehen irgendwo schön Abendessen. Ein Abendessen über den Dächern Wiens, 50 Meter über dem Boden und mit in der Luft baumelnden…

16/07/2017