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Vorspeisen

Fisch Italienisch Vorspeisen zu Abend

Simples Lachsforellen-Carpaccio

Für 2 PersonenZubereitungsdauer: 5 Minuten Dieses Carpaccio wirkt jetzt auf den ersten Blick vielleicht nur so semi-einladend ist aber der absolute Hammer! Im Sommer die ideale und super-schnelle Vorspeiße. Mit hoch qualitativem Olivenöl und feinen Salzflocken noch besser. Dazu ein eisgekühlter Cava oder Malvasier!…

10/07/2019
Aufstriche/Dips Gemüse Kooperationen Levantinisch Salat vegan vegetarisch Video Vorspeisen zu Abend zu Mittag

Gegrillter Spargel auf Weiße-Bohnen-Hummus mit Frühlingszwiebel & Haselnusspesto

Rezept für 4 Personen Zubereitungsdauer: 40 min Zutaten Spargel: 16 Spargel (grün) 1 EL Olivenöl etwas frischen Thymian 1 TL Salzflakes (Maldon) Zutaten Pesto: 8 Frühlingszwiebel 30 g blanchierte Haselnüsse (vorher rösten und hacken) eine Handvoll Petersilie (gehackt) 1 TL Weißwein-Essig ½ Zitrone (Saft) 60…

20/10/2017
Fleisch Hauptspeisen Suppen Vorspeisen zu Abend zu Mittag

Meine Kraftsuppe

Für 8 Portionen Zubereitungsdauer: 3 h Als ich vor mittlerweile 8 (!!!) Jahren ein Jahr in den USA lebte und meine Wochenenden in NYC verbrachte, fielen mir die vielen Suppenküchen in Williamsburg auf – denn sie alle hatten „Bone Broth“ und Dinge wie „is…

23/06/2017