aufs Brot im Büro vegan vegetarisch Video zu Abend zu Mittag zum Frühstück

Schneller Hummus

06/10/2017

Für 2 kleine Gläser
Zubereitungsdauer: 10 min

Die genauen Arbeitsschritte für dieses Rezept findet ihr auch im Video ganz unten!

Zutaten:

  • 500 g Kichererbsen, gekocht
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Zitrone
  • 1 TL Kümmelpulver
  • 5 EL Olivenöl
  • 3 EL Tahini Paste
  • Salz

Für die Gemüsesticks: Karotte, Gurke, Stangensellerie, etc. in Sticks schneiden

   

Zubereitung:

  1. Die gekochten Kichererbsen in einem Sieb gut abwaschen.
  2. Kichererbsen, Zitronensaft, Knoblauch, Kümmel, Salz & Tahini in einem Blender oder mit einem Mixstab zu einer cremigen Masse pürieren.
  3. Mit Zitronensaft, Knoblauch, Kümmel oder Salz abschmecken.

Vielleicht interessiert Dich auch

Keine Kommentare

Hinterlasse eine Antwort

*