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Oregano

Gemüse Rezepte vegan vegetarisch zu Abend zu Mittag

Chili Fritten

Für 2 Personen Zubereitungsdauer: 1 h Zutaten ½ kg Kartoffeln 5 EL Olivenöl 2 EL Rosmarin Sirup von Unverschwendet (oder Honig) 1 TL Paprikapulver 1 TL Kümmel (gemahlen) ½ TL Oregano 1 TL Chiliflocken ½ TL Thymian ½ TL Rosmarin Salz & Pfeffer Zubereitung…

26/06/2016
Selbstgemachte Würstel
Fleisch Hauptspeisen zu Abend

Hausgemachte Entenwürste

Für 16 Würstel Zubereitungsdauer: 1 h Selbst Würsteln zu machen ist etwas woran ich wohl nie im Leben selbstständig gedacht hätte. Erstens esse ich eigentlich keine Würstel (mit der Ausnahme der herrlichen „Eitrigen mit Buckel“ an einem Wiener Würstelstand um 4 Uhr morgens) und zweitens wusste ich nicht, wie einfach…

06/01/2016
Eierspeise mit Kräuter und Croutons
Brunch Eier vegetarisch zum Frühstück

Eierspeise mit Kräutercroutons

Serves: 2 Preparation time: 20 min Probably the most basic but immensely comforting breakfast dish – refined with herbed croutons. Ingredients: 4-5 eggs 3 slices of bread (white or dark) 2 tbsp butter 3 tbsp milk 2 garlic gloves 1 spring onion fresh or…

06/11/2015
Parmigiana
Gemüse Hauptspeisen Italienisch vegetarisch zu Abend zu Mittag

Parmigiana

 Für 4 Personen Zubereitungsdauer: 50 min Zutaten: 2 Auberginen 1,5 kg frische Tomaten 1 EL Tomatenmark 4 Knoblauchzehen 4 Stück Mozarella 150 g geriebener Parmesan Olivenöl getrockneten Oregano, Thymian und Rosmarin frischer Basilikum Salz & Pfeffer Zubereitung: Die Tomatensauce: Etwa 3/4 der Tomaten in…

16/05/2015