Erdbeer-Buttermilch

Für 2 Personen
Zubereitungsdauer: 10 min

Zutaten:

• 250 ml Buttermilch
• 100 ml Joghurt
• 100 ml Mineralwasser
• Saft von 1/2 Zitrone
• etwas Zitronenschale
• 1 – 2 EL Honig
• 300 g Erdbeeren
• 5 Blätter Minze

Zubereitung:

1. Die Erbeeren von den grünen Blättern befreien.
2. Nun alle Zutaten in einem Blender oder mit einem Stabmixer pürieren.
3. Kalt genießen!

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Serves: 2
Preparation time: 10 min

Ingredients:

• 250 ml buttermilk
• 100 ml yoghurt
• 100 ml sparkling water
• juice of 1/2 lemon
• a little bit of lemon zest
• 1 – 2 tbsp honey
• 300 g strawberries
• 5 mint-leaves

Preparation:

1. Combine all ingredients and work them through a blender.
2. Serve cold!