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Zitrone

Fleisch Hauptspeisen Suppen zu Abend zu Mittag

Zitronen-Hühnersuppe mit Orzo

Für 4 PersonenZubereitungsdauer: 30 Minuten Zutaten: 5 Stangen Sellerie 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g Hühnerfilet 1 Bund Petersilie 200 g Orzo 3 EL Olivenöl 1,5 l Huhnerbrühe Salz & Pfeffer Zubereitung: Einen kleinen Topf mit Wasser befüllen, das Fleisch ins kalte Wasser legen…

08/02/2021
Fisch Hauptspeisen Italienisch Pasta zu Abend zu Mittag

Pasta al Salmone & Limone

Für 2 PersonenZubereitungsdauer: 20 Minuten Zutaten: 300 g Pasta 200 g Räucherlachs 1 Bund Dille 1 Zitrone 4 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl Salz & Pfeffer frisch geriebener Parmesan (optional) Zubereitung: Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen, mit 2 TL Salz salzen und…

28/01/2021
Nachspeisen Rezepte Süßes

Griesschmarrn

Für 4 PersonenZubereitungsdauer: 30 Minuten Zutaten: 800 ml Milch 400 g Gries (Hartweizengries) eine Prise Salz Schale von 1 Zitrone Schale von 1/2 Orange 100 g Zucker 100 g Butter Dazu passt Zwetschgenröster oder Apfelmus. Zubereitung: Milch in einem Topf erhitzen. Zitronenschale und Orangenschale…

14/12/2020
Nachspeisen Rezepte Süßes

Lemon Bars

Zutaten für den Boden: 100 g Butter 50 g Staubzucker Schale von 1 Zitrone 180 g Mehl Zutaten für die Zitronenfülle: 250 g Staubzucker Saft von 6 Zitronen 50 g Mehl 5 Eier außerdem: etwas Staubzucker zum Bestreuen der Lemon Bars Zubereitung: Backrohr auf…

17/10/2020
Französisch Nachspeisen Süßes

Französischer Apfelkuchen

Für Springform ca. 20cmZubereitungsdauer: 1h 15 min Zutaten: 6 Äpfel (Sorte egal, gern auch gemischt) 3 Eier 100 g Mehl 120 g Zucker 120 g Butter 1 TL Backpulver 1 TL Rum (optional) Saft & abgeriebene Schalte von 1/2 Zitrone 1 Prise Salz Puderzucker…

10/10/2020
Nachspeisen Süßes

Apfelkuchen mit Rhabarber & Walnüssen

Für 1 Tarteform (30 cm Durchmesser)Zubereitungsdauer: 1 h Zutaten: 4 Eier 3 EL griechisches Joghurt 80 g weiche Butter 180 g Staubzucker Zitronenschale von 1 Zitrone 40 g Kokosett 40 g Walnüsse, gerieben 1 Packung Vanillezucker 1 TL Backpulver 200 g glattes Weizenmehl 1…

28/04/2020