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Sauerrahm

Brunch mit Frittata
gebacken Paleo vegetarisch zu Mittag zum Frühstück

Der Brunch 2.0

Serves: 2 Preparation time: 20 min   If you’re looking for a quick but impressive breakfast or brunch on low budget this might be your thing: baked eggs with sweet red peppers and sour cream – avocado dip! I already posted a very similar post…

13/09/2015
Salat aus Spargel, Brokkolo, Mandeln, Zitrone und Spinat
im Büro Paleo Salat vegan vegetarisch zero waste zu Abend zu Mittag

Der grüne Salat

Serves: 2   The great thing about this early-summer season is the huge variety of fresh, colorful vegetables and fruits. When I make vegetarian dishes I always like to follow one single color – for some odd reason that I can’t even explain. Yes, you are right. That really might be a…

31/05/2015
Roastbeef mit Wassermelone, Fenchel und Spinat
Fleisch im Büro Paleo Salat zu Abend zu Mittag

Die Wassermelone mit dem Roastbeef

 Für 2 Personen Zubereitungsdauer: 30 Minuten Zutaten: eine Fenchelknolle eine Packung frischer Blattspinat ein Stückchen Wassermelone Rindfleisch (Roastbeef) Kresse 50–100 ml Sauerrahm gerösteter (schwarzer) Sesam Zitronenolivenöl (oder Olivenöl und frisch gepresster Zitronensaft) Peffer & Salz(-flocken) Zubereitung: Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Eine Pfanne auf…

15/05/2015