Für 2 PersonenZubereitungsdauer: 20 Minuten Zutaten: 300 g Pastrami (ich hab das hier bestellt) 4 Scheiben Weißbrot 6 Scheiben Cheddar 150 g frisches Sauerkraut 3 EL Mayonnaise 1 EL Senf 1 EL Kren, frisch gerieben oder aus dem Glas 1 TL Paprikapulver 1 TL…
Topinambur-Pastinaken Suppe mit knusprigem Salbei & Speck
Für 4 PersonenZubereitungsdauer: 40 Minuten Zutaten: 300 g Pastinaken 400 g Kartoffel, mehlig 500 g Topinambur 200 ml Weißwein 250 ml Schlagobers 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 2 EL Butter ca. 1 Liter Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe (oder Wasser + Suppenwürfel) etwas Muskatnuss,…
Für 4 Personen Zubereitungsdauer: 1 h (inkl. 40 min Wartezeit) Momentan gibt’s hier ganz schön viele Suppen auf whenannacooks.com – I know. Mich hat aber wirklich die Einkoch-Lust gepackt und wie immer möchte ich all meine essensbezogenen Leidenschaften mit euch teilen. Gemeinsam mit einem…
Für 4 Personen Zubereitungsdauer: 2 h So – hier gibt’s nun das zweite griechische Rezept: griechische Gigantes! Das heißt so, weil sie in Griechenland für dieses Gericht noch viel größere weiße Bohnen verwenden. Da man die hier in Österreich aber schwer bekommt, müssen wir…