Für 1 Blech Kekse Zubereitungsdauer: 30 min Zutaten 150 g Pinienkerne 60 g geriebene Mandeln 60 g Zucker 1/2 Pkg Vanillezucker 1/2 TL Zitronenschale 1 Eiweiß Zubereitung 50 g Pinienkerne in einem Mörser oder mit einer Küchenmaschine fein mahlen. Gemahlene Pinienkerne dann mit…
Für 1 Kuchen Zubereitungsdauer: 1 h Hin und wieder passiert das ja bekanntlich auch bei mir: Kuchen backen. Zwar nach wie vor mit weit weniger Leidenschaft als beim kochen, aber immerhin. Diesmal ist der Kuchen sogar ein bisschen gesund. Schmeckt man aber nicht. Und…
Als leidenschaftliche Hobbyköchin und bemühte Foodbloggerin kocht man ja meist in seinen eigenen 4 Wänden. In der eigenen, vertrauten Küche. Mit den (meist) gewohnten Lebensmitteln. Das ist schön und auch gut so. Umso spannender und bereichernder ist es dann aber auch mal über den…
Für 4 Personen Zubereitungsdauer: 30 min Und schon wieder ein verregnetes Wochenende. Grund genug für ein weiteres Wolfühl-Rezept: Nüsse & Apfel in Blätterteig. Dauert keine 30 Minuten und super einfach zu machen – Ehrenwort! Das Rezept funktioniert übrigens auch herrlich mit Birnen, Zwetschken oder…
Serves: 8 Preparation time: 30 min I know that I am pretty lazy & sloppy when it comes to sweet dishes and baking goods on my blog. The truth is: I am just not such a big fan of baking – especially when compared…
