Für 4 PersonenZubereitungsdauer: 50 Minuten Zutaten: 400 g Risottoreis 150 g Prosciutto 1 Bund Salbei, frisch 4 EL Butter 3 EL Olivenöl 2 Hokkaido Kürbisse 250 ml Weißwein 0,75 l Gemüsebrühe / Hühnerbrühe 2 Zwiebel 130 g Parmesan, frisch gerieben Salz & Pfeffer Zubereitung:…
Für 2 Personen / 4 Nestchen Zubereitungsdauer: 15 Minuten Zutaten: 4 Eier 2 Scheiben Schinken 2 Scheiben Käse (zb. Bergkäse, Gouda, Cheddar, Emmentaler) 2 Scheiben Prosciutto 2 Scheiben Ziegenkäse 2 Tortillafladen Salz & Pfeffer außerdem: Muffinblech oder einzelne, runde ofenfeste Förmchen Zubereitung: Backrohr auf…
Für 2 Personen Zubereitungsdauer: 25 min Wie ich im Blogbeitrag zum Flammkuchen mit Tomaten & Sardellen schon genauer erzählt habe, gibt es seit gestern ein whenannacooks-Kochvideo! Da uns in den letzten Wochen einige Leserinnen und Leser um Kochvideos gebeten hatten und wir in Kuba begonnen…
Für 2 Personen Zubereitungsdauer: 15 min Kennt ihr den Film „kiss the cook“ (engl. „chef“)? Wenn nicht, dann wisst ihr was ihr heute Abend zu tun habt. Kiss the Cook ist einer meiner absoluten Lieblingsfilme. Als Alexander und ich uns den Film zum ersten…
Für 2 Personen Zubereitungsdauer: 15 min Kennt ihr den Film „kiss the cook“ (engl. „chef“)? Wenn nicht, dann wisst ihr was ihr heute Abend zu tun habt. Kiss the Cook ist einer meiner absoluten Lieblingsfilme. Als Alexander und ich uns den Film zum ersten…