Für 2 Personen Zubereitungsdauer: 25 Minuten Zutaten: 300 g grüne, breite Bohnen (Fisolen gehen auch) 1/2 Zitrone 1 Handvoll Haselnüsse 3 EL Olivenöl etwas Parmesan (frisch gerieben) – ca. 3 EL (optional) frisches Basilikum Salz & Pfeffer Zubereitung: Wasser mit etwas Salz in einem…
Für 2 Personen Zubereitungsdauer: 35 Minuten Oft fragen mich meine Leserinnen und Leser woher ich eigentlich die Ideen für meine Rezepte nehme. Die häufigste Antwort lautet: „Das passiert zufällig.“ Mit zufällig mein ich dann meist tatsächlich, dass ich an stressigen Arbeitstagen abends nach Hause…
Asiatisch Gemüse Hauptspeisen vegan vegetarisch zu Abend zu Mittag
Schnelle Asianudeln mit Sesam & Gemüse
Für 2 Personen Zubereitungsdauer: 30 Minuten Superschnelle Asianueln mit viel Sesam und Gemüse gehen immer. Und zwar wirklich immer. Das Gemüse kann und soll selbstverständlich variiert werden. Besonders gut machen sich aber die Sprossen – die sollten also nach Möglichkeit nicht fehlen. Bon Appetit!…