Rezept für 4 Personen Zubereitungsdauer: 1,5 h Zutaten Pavlova: 4 Eiweiß 250 g Zucker 1 TL Essig 1 TL Maisstärke Zutaten Lemon Curd: 3 Eier 3 Eidotter 220 g Zucker 1 EL Zitronenzeste 125 ml Zitronensaft 150 g Butter (kalt) Zutaten Heidelbeeren: 150 g…
Für 6 Personen Zubereitungsdauer: 2 h Zutaten: Für den Rhabarber: 700g Rhabarber 1 Vanilleschote 50 g Zucker Saft einer halben Zitrone Wasser Für den Mürbteig: 225 g Mehl 25 g geriebene Mandeln 2 EL Staubzucker 140 g kalte Butter 1 Eidotter Für die Creme patisserie:…
