Browsing Tag

Lauch

Gemüse Suppen vegetarisch zu Abend zu Mittag

Erbsensuppe mit knusprigem Brot

Für 6 Personen / 4 große Gläser SuppeZubereitungsdauer: 30 Minuten Zutaten: 1 Stange Lauch 2 Schalotten oder 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1,3 kg Erbsen (TK) 250 ml Schlagobers ca. 1,5 Liter Gemüsebrühe/Hühnerbrühe/Wasser mit Suppenwürfel 250 ml Weißwein 2 EL Olivenöl 50 g Butter etwas…

15/11/2020