I here present my first liquid breakfast: the famous buttermilk & blood orange drink that will surely wake you with its slightly bitter & sour flavor. It will also only take you a few minutes to prepare it and is also an excellent breakfast to-go!

Ingredients:

• 8 blood oranges
• 250 ml buttermilk
• 1 lemon
• one handful fresh basil or mint
• ice cubes (optional)

Preparation:

1. Press out the juice of the blood oranges & the lemon.
2. Combine it with the buttermilk.
3. Add chopped fresh basil and enjoy cold.

Für 2 Personen
Zubereitungsdauer: 10 Minuten

Zutaten:

• 8 Blutorangen
• 250 ml Buttermilch
• 1 Zitrone
• eine Handvoll frisches Basilikum oder Minze
• Eiswürfel (optional)

Preparation:

1. Die Blutorangen & die Zitrone auspressen und mit der Buttermilch vermengen.
2. Gehacktes Basilikum beigeben, gut verrühren und kalt genießen.

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